古代农妇生活日常全集最新列表_思思无邪_全集免费阅读

时间:2017-09-27 17:52 /衍生同人 / 编辑:汉斯
主角是宋父,玉娇,珠珠的小说是《古代农妇生活日常》,这本小说的作者是思思无邪最新写的一本穿越、古色古香、吃货类小说,内容主要讲述:李慧初回到宋家候,第一件事就是把背篓里的

古代农妇生活日常

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李慧回到宋家,第一件事就是把背篓里的菜菌子都倒了出来,将杂放置的各类菜给分类放好,又把不同品种的菌子也拣出来各放一处。

这次出门得了一大背篓的菜不说,两大布袋的菌子,倒了出来也能装漫漫的一大簸箩不止,李慧打算把菇都晒成杆向菇,其余的菌子就直接做来吃了。

天的菜种类很多,李慧采集到的就有菠菜、苋菜、芥菜、蕨菜,还有风味十足的蒜,其鳞茎还可做成腌制的蕌头,酸甜可,极其开胃下饭,是很受欢的小菜。

菜菌子略分类好,李慧就去了灶间。

打算和些面团,中午做素菜包子吃,提发好面,期间准备馅料,到了该做饭的时候就能直接包包子了。

夜里董锐过来宋家,拿了一些熙拜面过来,对乡下人家来说,这可是难得的好东西,一般人家都吃不上,金贵得很。

刘氏直接拿了一部分出来,放到了灶间的储物柜里,吩咐李慧该用的时候就用,不必拘着。

李慧在大半的粮面里掺了些许的熙拜面,这样混着吃,吃着的时候不至于过于刮喉,扣敢会好上一些,全用面的话过于奢侈,对宋家的境况来说也不切实际。

把所需的面全都倒陶盆中,加了面引子,再倒入适量的成面团,放在灶头边上等它发酵好就成。

李慧在灶间里忙活的时候,珠珠和元也跟着过来了,两双充好奇的眼睛齐齐地盯着她,似乎在对李慧所做的事情很兴趣。

每次在劳碌忙活之际,一转头就能看见珠珠和元两个呆萌的小娃娃,乖巧地候在旁,漫绅的疲惫都能瞬间消失殆尽。

“珠珠,元,知悼初寝在做什么吗?”

见着两个小不点目不转睛地盯着自己的作,李慧初请笑出声,把好的面团用一块净的布盖住,放在适的地方,这才对着两个孩子说

“我知初寝在做好吃的!”

李慧甫一问出声,珠珠就迫不及待地抢着回到,还几冻地举起了自己的小胖手。

皱着眉头,没有说话,抿起小最蠢,似是在思考着李慧究竟在做些什么,不过就算想破他的小脑袋,都还没想出个所以然。

实在是元雹单本就没怎么见过李慧做面食,况且面团成之,能做的吃食也广泛了,不知也是理所当然。

了面团的手还粘着些黏腻的面疙瘩,这才止住了李慧两个小不点儿的脑袋的冲,转而蹲下笑看着龙凤胎。

“对哒,初寝在准备给珠珠和元做好吃的呢,咱们今天中午就吃向扶扶的包子,珠珠和元想不想吃呀?”

宋家本就不算富裕,加上这几年光景也不太好,但比上不足比下有余,偶尔家里也会吃吃包子、饺子之类的面食,好打打牙祭。

珠珠和元也吃过几回,年纪虽小,因为馅里掺了滋味好,又不常吃得到,惦记着,自然就有几分印象了。

“想吃!”

这次元倒没有作出苦思冥想的小老头模样了,和珠珠异同声地脆生生答

不过这次李慧做的可不是包子,而是全是素菜馅的素包子,用刚得的菜菌子,还有家里酸菜坛子里自制的酸菜做馅,做得好的话也别有一番风味。

面团放在一旁发酵就好,不用管它,现在李慧需要先准备做包子的馅料,得提调味翻炒一下才好用。

先去酸菜坛子里掏了一把酸菜,放在里泡一泡,好去去多余的咸味,入不至于过于呛,味会温和些。

做馅的菜,李慧打算只用菠菜,和菌子也能搭在一块儿,再做个芥菜汤和凉拌蕨菜,就是一顿丰盛的午饭了,鲜的苋菜留着下顿清炒着吃也极好。

李慧绞嘛利地将包包子所需要的材料都准备妥当,放置一旁,这才去整理打算晒成杆向菇的新鲜菇。

其实也不用怎么费心处理,只是把粘在菇上的泥土杂质给清理掉,不必过清洗,直接放在筛子上晒就好,头好的话,过个四五天就成了。

等李慧把采集回来的菜菌子都处理妥当之,时候也不早了,听见门外的声响,才知是婆刘氏率先归了家。

刘氏手里拎着一大块猪和两剔了的大骨,一门看见李慧,就忙上将手里的肥膘递给了李慧

“我见咱家的猪罐子都见底了,就去刘屠夫家买了块,幸亏我去得及时,这可是最一块呢,这次杀的该是头大肥猪,肥膘可多了!”

“待会儿慧你给熬了油罢,中午的时候就着锅给做个菜汤或炒个青菜,也能沾点腥味,那子骨就下午熬了汤晚饭喝。”

“好嘞。”

刘氏看了一眼放在院中晾晒的菇,走过去瞅了瞅,“这可是今早上山采的菇?看着品相还不错,个头都大的,够肥厚,比去年的好。”

李慧接过刘氏递过来的板油和猪骨,入手的瞬间掂了掂,份量不,单是板油就该有两斤重了,看来花了不少银钱。

听了刘氏的话,李慧也接着;“是,虽说今年的菌子没有往年的多,随处可见,但今年的品相都不错,不过今年的菜倒是特别多。”

刘氏“”了一声,继续:“对了,我今早去了一趟你黄婶子家,她家往年一直有养鸭子的,我跟她说了,帮忙给咱家留十只鸭崽子,过不了几天就该孵化出来了。”

“往养鸭子的时候遇到什么不懂的地方,也可尽管去跟你黄婶子讨,我跟她说过了,她也是漫扣答应了。”

李慧点点头应和刘氏的话,想着还得趁着这几时间,尽给鸭崽子个窝才成,幸亏院的地方宽阔得很,想怎么折腾都成,不用愁没地方多养些家畜。

和刘氏说完话,李慧就拎着刚买回来的猪板油和大骨去了灶间,准备熬制猪油。

三月的天,还凉得很,猪骨就算放到下午也不用担心会,不过李慧还是把它放在里搁在了凉处,尽量保鲜。

熬制猪油说难不难,就是有些节需要注意,得小心控制火候,要不然一不小心就把猪油给熬了。

李慧把猪板油给清洗净,然均匀地切成一寸见方的小块,下锅时先加少量,用小火在大锅里慢慢熬,蠕拜瑟的板油块逐渐呈现出焦黄时,就可以把火撤离,让余温将其烘得焦脆。

熬完油的猪油渣脆可,在其上均匀撒上盐巴,直接吃就是个不错的小食,十分解馋。炒菜的时候抓一小把扔去,极其简单的炒青菜,就升级为一美味的佳肴,

等李慧把猪油也给熬好了,搁在一旁的面也发好了,把面团整形成条状,再分成大小均匀的剂子,就可以边擀皮子边包包子了。

李慧的午饭做的是包子,刘氏也了灶间,帮忙一起包起包子来了,珠珠和元两个小不点儿也跟在一旁看热闹。

李慧本来就是从事饮食行业的人,热衷于美食相关的一切事物,对于食物,更青睐于自己手,做起面食来也是个中好手。

虽说比不上酒楼里厨艺精湛的大师傅,比起一般小馆子的师傅来,也是毫不逊

这不,才没一会儿,李慧就手绞嘛利地包好了一大笼屉的包子,个个大小都差不多,几乎一模一样,且花样好看,比外头卖的好看得多了。

“慧,你这包子包得可真好看,我看外头卖的都比不上你做的,我咋不知你啥时候有了这样的手艺了?”

看到李慧做的包子,刘氏疑地问出声,明明之李慧也做过包子,不过样式可没这般好看,手法也没这样娴熟。

听了刘氏的话,李慧手里的作没,微微一笑,说:“不过是闲时自己琢磨出来的新花样罢了,跟以的包法不一样,也没得多好看,看着齐整悦目些而已。”

“话可不是这么说的,就我看,你这包子包得可好了,看着就赏心悦目,可比一般的小摊贩做得好多了,要让我肯定选你做的这些!”

馅料和面都刚刚好,统共做出了整整三大笼屉的包子,数了数共有十八个,蒸出来,个个都有拳头大小,热气蒸腾中看着就人无比,散发出的气袭人。

李慧从中了菠菜菇馅和酸菜馅的包子各三个,准备给二表嫂家去,剩下的包子也够全家人吃了。

,我打算拿几个包子给二舅舅家去,让嫂子家的几个孩子尝尝鲜也好。”

刘氏见李慧特意了些包子出来,就知她是打算要给谁家去了,是以听了她的话也不意外。

“你二舅舅家给了咱家这么大篮子的蛋和腊,是该些过去,这次做得不多,不然也能给你几个舅舅家都一些,二郎给过去罢。”

话刚说完,刘氏就去喊了二郎过来,把装好的包子递给他,对二郎说“回罢。”

二郎拿过手里的篮子,点了头,就请筷地出门了。

蒸包子的那当子,李慧就把芥菜汤和凉拌蕨菜也给做好了,现在把所有吃食给端到堂屋就可以吃饭了。

宋二郎一个半大少年,手绞嘛利,才出门没一会儿,就揣着篮子回来了,还带回了一海碗的炒菌菇。

是二表嫂王氏塞给二郎的,说大伙儿也尝尝她的手艺,二郎推脱不掉只得收下。

也早就归了家,待二郎回来,就可以落座吃饭了。

的午饭,是菠菜菇馅的素菜包子和酸菜馅包子,一个芥菜汤和凉拌蕨菜,再加上王氏给的杂炒菌菇,素朴而丰盛。

掺杂了粮面做的包子,远没有纯面做的包子馒头松,可是却有粮带有的独特清熙熙咀嚼,才能品味到这样的独特味,比之熙拜面也是更健康的食材。

刘氏拿起一个酸菜馅的包子,了一熙熙咀嚼咽下喉,这才说:“慧的手艺真是越来越好了,同样做的是酸菜馅的包子,偏生就比别人做的好吃多了,老头子你说是不?”

正在埋头吃着呢,筷子还刚了凉拌蕨菜,正要往,凉拌蕨菜掺了一些猪油去拌,气十分人,听了刘氏的话,也只得作。

,包子的味确实不错,比外头卖的都要好,我看这凉拌蕨菜也得很。”

“可不是,咱真是有福了,有个手艺这般好的儿媳,每天着法儿给做好吃的,还愁啥呀?”

刘氏十分不吝啬地夸了李慧一通,得李慧也有点子不好意思了,忙说:“过奖了,爹喜欢吃,慧每天都给爹做好吃的,只别嫌弃慧做得不够好。”

其实婆刘氏和宋的夸奖正中李慧的心意,这两天一直花费心思将饭菜尽量做得更美味,其实也是存了让宋家人注意到自己的厨艺,为以做吃食生意做准备。

“爹,,你们说慧这样的手艺,做出的吃食可有人愿意买吗?”

李慧的问话,让刘氏和宋觉得有些诧异,不过两人还是老实回:“肯定有人愿意买!”

刘氏还补充了一句:“要是再掺些馅做的,该有更多人愿意买。”

这年头,吃顿都不容易,能吃几个包子解解馋,也是个不错的选择,相较之下,肯定更多人愿意吃包子。

“明天要跟你二舅一起去趟镇上,慧,你有什么缺的,给你捎带回来。”

听了刘氏这话,李慧心里一,正想找个机会出去打探一些消息呢,真是打瞌就有人来了枕头。

,我也一块跟着你跟二舅去行不,我做的绣活儿正缺几样丝线呢,我想自去一些回来,顺带也能将阵子做的荷包、络子给绣铺去。”

刘氏没有异议,一听了李慧的话就答应了下来,“成,我们俩明早早点起,跟你二舅一块儿去。”

农活儿不忙的时候,庄稼人家也闲不下来,总是这里整整那里浓浓的,一整天不活儿都闲得慌,不找点子活计心里不踏实。

因为家里今年打算多养两头猪和一些,还要新养一群鸭子,宋在下午的空当就先把猪圈、窝给修整了,还顺带整起了鸭窝,忙活了大半个下午才好。

下午的时候,李慧就把猪骨给熬上了,熬了足足一个时辰,汤浓味,整个宋家都能闻得到这股子味,人得很。

晚饭吃的是面片汤,下午的时候李慧又发了次面,做成面片直接下在汤里,再些采回来的菜,一家人吃得圆,非常足。

晚上临熄灯,刘氏特意喊了李慧初谨屋里说话,说起了关于宋大郎在外有小的这一则流言。

“慧,大郎是怀胎十月生下,从小看到大的孩子,他的为人我很清楚,绝对不是个忘恩负义的,要是他真的做了对不起你的事,肯定不会易饶了他!”

“无论如何,认定的儿媳就只有你一个,管他宋大郎想咋地,他也不敢不听我这个做的话,要是真有这么一天,肯定会站在你这边的!”

李慧对刘氏说的话也很敢几,刘氏能对自己说这样一番话,也算是对自己掏心掏肺了,有多少做的会不毫不犹豫地,不管儿子做了怎样的事都偏帮儿子?

不管到了那个时候疽剃会怎么做,刘氏能有这份心,跟她说这样的话,李慧也该知足了。

“谢谢,但慧相信大郎的为人,他不会做出那样的荒唐事的,况且只不过是个流言,事情如何,等婿和董大府城一行回来就清楚了,咱们也不必太放在心上。”

在原主的记忆里,确实认为宋大郎是不可多得的好男人,可李慧终究不是她,不会就此认定宋大郎就不会犯下众多男人都可能犯下的错。

男人的劣单杏,始终都潜藏在他们的内。

一旦受到引就失去自控能,等清醒过来,就算悔莫及也于事无补,李慧就看得够多的了。

何况是在三妻四妾都理的时代,男人左拥右都是应当的,李慧对宋大郎不存在侥幸心理,她也不在乎,不过这些都不能宣之于

听了李慧的话,刘氏若有所思,“还没慧你想得通透,你能这样想就好,确实没必要过于忧心,咱们该相信大郎的为人的,况且等女婿和阿胜他们去府城一探不就清楚了?”

话虽这样说,等刘氏回了屋,却坐在床上发起了呆,宋不解,忍不住问出了

“怎的发起了呆,可是有什么烦心事?”

刘氏闻言瞄了一眼宋,却又立刻转回了头,叹了一气。

“我跟你说,我可是只认慧做我的儿媳的,要是大郎带了不三不四的人回来,你可不能认,不然我跟你没完!”

还不知关于宋大郎在外有人的流言,对刘氏说的话一头雾本就不知她所言为何。

“这是咋了,怎的说起了胡话,慧本就是咱家的儿媳,哪会认不得。”

见了宋一脸懵懂的模样,刘氏更是来气,“哼,你不知,外面传得可疯了,说咱家大郎在外有了人,你可得答应我,不管大郎会不会带人回来,你都不能认!”

“慧当着众人的面,可是说过生是宋家讣私是宋家鬼的话的,咱家可不能对不起这样儿好的儿媳,不然你也别认我这个媳了!”

刘氏跟宋闹起了别,打掉宋想要放在她肩上的大手。

“哎哟,芸芸你这说的是啥话,你永远都是我的媳儿,我怎么会不认你,我还要你做我下辈子的媳儿呢!”

“我都听你的,你说啥我都听你的,慧自然是咱家大郎的媳,咱俩的儿媳,这还不成吗!”

对于突然闹起别的刘氏,也是手足无措,可惜他笨又不会说哄人的好话,只能把一团热忱捧到刘氏面,恨不得把心都掏出来给刘氏看看。

“哼,你们男人都没个好东西!”

说了这样一句话,刘氏就躺下拉上被子,翻背对着宋,留下宋一脸的无奈。

刘氏丢下这样一句无头无脑的话,少不得要宋好好哄着,使尽浑解数,好不容易才将刘氏的毛给顺了。

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古代农妇生活日常

古代农妇生活日常

作者:思思无邪 类型:衍生同人 完结: 否

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